Receitas refrescantes

Com a chegada do verão os cuidados devem ser redobrados. Precisamos nos hidratar, cuidar da pele, usar roupas leves e cuidar da alimentação. Coisas que todos já sabem, né?

No verão eu fico com muita vontade de ingerir alimentos gelados. As frutas e os sorvetes são a minha maior tentação. Sendo assim quando bate aquela vontade de comer um doce eu logo recorro ao creme de fruta batido com sorvete. Uma solução prática, rápida, saborosa e refrescante para acalmar o desejo por doces no verão.

Nessa semana não resisti e fiz esse creme de manga que ficou maravilhoso.

Como eu fiz? Muito simples! Apenas bati no liquidificador uma manga (daquelas sem fiapo) com uma colher de sopa de sorvete de creme. Ao servir acrescentei uma colher de sopa de granola.

Uma variação desse creme que eu adoro é utilizando o mamão no lugar da manga.

Outra alternativa simples que faz muito sucesso aqui em casa é servir o sorvete de creme com calda de manga. Essa calda nada mais é do que a manga batida. Depois enfeitamos com amêndoas e um galhinho de hortelã. Fica lindo, delicioso e refrescante.

E já que eu estou em um momento totalmente manga com sorvete de creme, que tal esse creme de manga com açafrão?

Para ver a receita basta clicar na imagem acima ou entrar neste link AQUI.

Esse creme gelado de melão e pêssego também é outra opção de sobremesa leve e refrescante para ser servida no verão.

Para ver a receita basta clicar na imagem acima ou entrar neste link AQUI.

E vocês têm algum dica de receita rática, rápida e refrescante para o verão? Alguma receita de sorvete caseio, ou algo similar para compartilhar com a gente? Deixe a sua receita ou link do post nos comentários para que a gente possa divulgar.

Beijos carinhosos e um 2013 maravilhoso

Chris Ferreira

http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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