Nossos Momentos #30: Viajando em família - Maceió

A Blogagem Coletiva Nossos Momentos acontece quinzenalmente às segundas-feiras com o objetivo de estimular as famílias a terem um tempo de convívio e fazerem atividades juntos. Todos vocês estão convidados a participar contando qual foi o momento especial experimentado em família.

Acabei de chegar de uma semana de férias em Maceió. Infelizmente o marido não pode ir e já sabendo disso escolhi um destino que ele já conhecia. Uma maneira dele não sentir que estava perdendo tanto.

Aproveitei a oportunidade para levar a minha mãe comigo. Isso deixou as meninas muito felizes nesses oito dias em que elas puderam estar mais próximas da avó e tiveram a oportunidade de sentir de perto a minha relação com a minha mãe. 

Ficamos hospedadas em um hotel bonito, confortável e com um ótimo atendimento. Isso já ajudou muito para que a gente relaxasse bastante.

Todos os dias pela manhã acordávamos com um visual lindo que nos convidava a sermos felizes.

Conhecemos praias lindas e que eu vou contar aos poucos no blog, passeamos de jangada motorizada, andamos por arrecifes, nadamos em piscinas naturais, navegamos por rios em busca de pixes-boi, mergulhamos, atravessamos fazendas de coqueiros, visitamos praias desertas, andamos de bugre por areias fofas e caminhamos em falésias. Esse contato com a natureza nos revigorou e foi muito bom viver essas aventuras com três gerações juntas.

Agradeço muito por ter tido a oportunidade de oferecer esses momentos de alegria e aprendizado a minhas filhas e a minha mãe.

Voltamos pra casa mais próximas, mais felizes e com muita saudade do marido, pai e genro.

A Blogagem Coletiva do Recanto das Mamães Blogueiras te convida a viver momentos mágicos e divertidos com seus filhos. 

 

Deixe seu Link e conte pra gente seus momentos:

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Beijos carinhosos!

Chris Ferreira

http://inventandocomamamae.blogspot.com/

twitter: @InventandoMamae

                                                                     @kitaferreira

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Turma da Mônica contra o preconceito

Ontem foi lançado aqui no Rio o gibi Turma da Mônica com Amiguinhos da Vida e eu fui conferir!

Sou fã do cartunista Maurício de Sousa e de toda a sua turminha. E agora com esse novo projeto que ele abraçou eu fiquei mais fã ainda.

Em parceria com a ONG Amigos da Vida, Maurício de Sousa criou dois amiguinhos novos para a turminha: o Igor e a Vitória, ambos soropositivos! 

A ideia é levar o assunto para a sala de aula e transformar as crianças em agentes contra o preconceito! 

Vários artistas mirins estavam presentes no evento para assim se tornarem agentes nessa ação.

A ideia é levar as informações às crianças, elas levam aos pais e familiares e conseguem diminuir a discriminação. No Brasil, estima-se que 20 mil crianças sejam soropositivas! 

O próprio Maurício de Sousa estava presente no lançamento autografando os gibis e dando toda a atenção e carinho aos convidados.

Ele conta que: “Na revista, nós afirmamos que as crianças soropositivas podem ter uma vida normal e o que nós queremos é realmente abrir um universo onde possa haver integração e convívio alegre, de criança para criança”, 

Eu espero sinceramente que o Igor e a Vitória, que têm entre sete e oito anos e convivem harmoniosamente com Mônica, Magali, Cebolinha e Cascão,  façam muito sucesso e ajudem a acabar com o preconceito e assim ajudar a essas crianças. 

Segundo Maurício de Sousa a participação dos personagens não se limitará a esta primeira edição a ser lançada. Novas histórias com os personagens já estão em produção. Já estou aguardando!

Vale a pena entrar no site da ONG Amigos da Vida e ver o trabalho lindo que é realizado: www.amigosdavida.com.br 
Vale também conhecer melhor o Igor e a Vitória aqui: www.igorevitoria.com.br. 

Beijos carinhosos!

Chris Ferreira

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Sobremesa para o Natal - Flan de iogurte com frutas vermelhas

Vem chegando o mês de Dezembro e a gente já começa a pensar na Ceia de Natal, né? Bom, eu por aqui já estou pensando no que eu vou fazer. E para ter ideias eu fiz mais uma aula de culinária no Espaço Carioca de Gastronomia onde o cardápio era sobremesas de Natal. Eu achei esse Flan de Iogurte com calda de frutas vermelhas sensacional! Saboroso, bonito, vermelho (combina com o Natal) e muito fácil de fazer. Por isso resolvi compartilhar aqui a receita da chef Monique Souza (Flor de Pimenta).

O que utilizamos:

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
- 1 lata de leite condensado;
- 510 g de iogurte natural;
- 300 g de polpa de frutas vermelhas (utilizamos uva e framboesa);
- 100 g de açúcar;
- cerejas frescas para decorar.

Como fizemos:

Colocamos a gelatina em pó em um recipiente, acrescentamos seis colheres de sopa de água fria e levamos ao fogo em banho-maria até a gelatina se dissolver.

Batemos no liquidificador o iogurte, o leite condensado e a gelatina até ficar um creme homogêneo e espumante.

Arrumamos em taças e levamos à geladeira por aproximadamente duas horas.

Para a calda nós colocamos as polpas das frutas em uma panela.

Adicionamos o açúcar e 100 ml de água. Levamos ao fogo até dissolver. Após atingir fervura abaixamos o fogo e deixamos a calda engrossar.

Levamos a calda à geladeira para esfriar. 

Depois foi só montar e servir.

Não fica lindo?

Quem for do Rio e tiver uma oportunidade vale a pena conferir as aulas de culinária no Espaço Carioca de Gastronomia. Mesmo que a gente encontre receitas na internet nada como uma aula presencial para termos várias dicas e experiências incríveis na cozinha.

Vale a pena também conhecer as dicas da chef Monique Souza aqui no Flor de Pimenta Oficina de Culinária. 

Aproveito para deixar aqui outras dicas de receitas com gelatina:

- Gelatina Cremosa de Frutas Vermelhas; 

- Mosaico de Gelatina.

PS: este post não é um publieditorial. Eu faço as aulas no Espaço Carioca de Gastronomia e divulgo porque o local é ótimo e acho que é uma boa oportunidade para quem tenha essa disponibilidade.

Beijos carinhosos!

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Nossos Momentos #28: Descanso em família

A Blogagem Coletiva Nossos Momentos acontece quinzenalmente às segundas-feiras com o objetivo de estimular as famílias a terem um tempo de convívio e fazerem atividades juntos. Todos vocês estão convidados a participar contando qual foi o momento especial experimentado em família.

Muitas vezes ficamos ansiosas em busca do que fazer como se para ser feliz precisássemos estar sempre fazendo alguma atividade, aproveitando o tempo, como se para ser feliz precisamos estar fazendo isso ou aquilo. Tá certo que é muito bom aproveitarmos sim as oportunidades e fazermos bastante coisas estimulantes. Mas fazer nada de vez em quando é muito bom e até necessário.

Foi isso o que fizemos nesse domingo: fizemos uma pausa em família.Uma total despreocupação com a busca pelo o que fazer para ser feliz. Simplesmente sendo feliz sem fazer nada. Que dizer fazer nada de especial, nada de diferente. Apenas ficamos em casa deixando o dia rolar, deixando as coisas acontecerem, mas com o compromisso de nos divertirmos com a gente mesmo.

Resultado: rimos muito com as coisas simples. 

Simples assim, fizemos a nossa rotina com alegria, colaboração e sem nos cobrarmos por termos que cumprir tarefas.

Descansar é bom, descansar em família é melhor ainda. Desacelerar e perceber que nos bastamos traz uma alegria genuína. Eu recomendo!

E vocês como curtiram a família? Venham compartilhar com a gente esses momentos felizes e especiais.

Beijos carinhosos!

Chris Ferreira

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Nossos Momentos #27: Culinária em famíia - Cupcake de Ovomaltine

A Blogagem Coletiva Nossos Momentos acontece quinzenalmente às segundas-feiras com o objetivo de estimular as famílias a terem um tempo de convívio e fazerem atividades juntos. Todos vocês estão convidados a participar contando qual foi o momento especial experimentado em família. 

Aqui em casa a gente gosta muito de brincar na cozinha experimentando novas receitas e trabalhando em equipe familiar. Além de toda diversão e aprendizado é uma enorme satisfação ver que produzimos algo juntos e que esse produto vai trazer sabor para a nossa mesa.

Nesse domingo estávamos todos meio cansados e as meninas precisando estudar para as provas de final de ano. Então não teríamos programação fora de casa. Entre uma etapa de estudo e outra, para relaxar, resolvemos preparar o nosso lanche. Fizemos cupcake de Ovomaltine e Rolinho de Pizza. Foram momento de alegria e diversão e o lanche de domingo ficou com um sabor especial de união.

Então vamos a receita do Cupcake de Ovomaltine.

A ideia inicial era fazer um bolo formigueiro como o que fizemos no nosso primeiro cupcake. 
Como não tínhamos chocolate granulado em casa resolvemos substituir por Ovomaltine e ficou uma delícia!

O que utilizamos:

- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- 1 e 1/2 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
- 4 colheres de sopa de Ovomaltine;
- Creme Crocante Ovomaltine para o recheio.

Misturamos todos os ingredientes sólidos menos o Ovomaltine. Acrescentamos os ovos, a manteiga e o leite e batemos na batedeira até ficar uma massa homogênea. Adicionamos o Ovomaltine e misturamos levemente com a espátula.

Arrumamos nas forminhas e colocamos uma colher de chá de Creme Crocante em cada cupcake.

Levamos ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos aproximadamente. 

Rendeu 18 cupcakes grandes bem fofinhos, saborosos e cheirosos.

A receita da Pizza de Rolinho está nos Nossos Momentos no Inventando com a Mamãe.

Já fizemos outras receitas com Ovomaltine. Quem quiser ver basta entrar nos links abaixo:

-Bolo de caneca de Ovomaltine;
- Brigadeiro de Ovomaltine.

Beijos carinhosos!

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Receita de livro: cupcake de chocolate com banana e mirtilo

Uma das atividades que eu mais gosto de fazer com as minhas filhas é brincar de comidinha de verdade. O que é isso? Culinária! Esse é sempre um momento que nos divertimos juntas, aproveitamos para conversar e inventar receitas.

Na nossa culinária os cupcakes são os nosso preferidos.Dessa vez a Sofia queria fazer cupcakes de chocolate e eu me lembrei da receita de Summer, menina de sete anos, personagem do livro "Não Posso me Apaixonar".

Como a mãe da Summer diz no livro é uma receita que a princípio tem tudo para dar errado porque a combinação parece meio estranha, mas surpreendentemente fica delicioso!

Claro que fiquei curiosa e quis experimentar esse cupcake de chocolate, mirtilo e banana.

Fizemos o nosso cupcake de chocolate normal e acrescentamos a banana e o mirtilo.

O que usamos:

- 3 ovos;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 2 xícaras de Nescau;
- 1 xícara de leite;
- 2 bananas médias amassadas com o garfo;
- 200 gr de mirtilo.

Como fizemos:

Batemos o açúcar com a manteiga até ficar bem cremoso. Acrescentamos as gemas uma a uma sempre mexendo. Adicionamos o leite, a farinha, o Nescau, mexendo sem parar até ficar com a consistência uniforme. Acrescentamos o fermento e as claras em neve e mexemos delicadamente. Por último colocamos a banana, o mirtilo e misturamos.

Arrumamos nas forminhas, levamos ao forno pré-aquecido à 180ºC por 30 minutos.

Rendeu 18 cupcakes grandes, macios, cheiroso e muito saborosos.

O mirtilo é uma fruta pouco utilizada por nós, apesar de ter muitos nutrientes. Para saber um pouco mais sobre "Os poderes do mirtilo" basta clicar no link e ver a matéria no site da Veja AQUI.

Essa mesma receita de cupcake de chocolate fica uma delícia com uma pitada de guaraná. Quem quiser ver essa receita basta clicar AQUI.

Beijos carinhosos!

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Vamos melhorar as nossas vidas?

No meu caso com a maternidade eu foquei todos os cuidados nas minhas filhas e com isso negligenciei os cuidados comigo. Nos primeiros messes, e até durante um bom tempo, isso é completamente normal já que a criança exige demais do nosso tempo e atenção. Além disso, a maternidade é algo tão especial que eu queria mesmo era estar totalmente focada nas minhas bebês e nas emoções envolvidas com o desenvolvimento delas.

O meu problema foi que por não ter ficada atenta a mim mesma eu acabei me acostumando com o fato de não me cuidar e demorei para retomar essas atidudes.

Hoje em dia tenho focado bastante em cuidar de mim para que as minhas filhas tenham um mãe saudável e disposta como todos os filhos merecem, né?

Então, vendo a edição de comemoração dos 52 anos da revista Cláudia (ter tempo para folhear um revista feminina é um dos cuidados comigo mesma) eu me deparei com a matéria que traz 52 atitudes (possíveis) para melhorar a nossa vida. Sendo assim eu resolvi trazer algumas.

Em busca de voltar a forma e ter uma vida mais saudável eu e a Andreia Sales, a Mãe Vaidosa, estamos encarando o projeto Mãe Saudável.

Quem quiser acompanhar o nosso caminho e se inspirar pode entrar nos links abaixo:

Inventando com a Mamãe - Mãe Saudável;
Mãe Vaidosa - Mãe Light.

Dormir bem parece algo impossível após o nascimento dos filhos, né? Mas depois de passada a fase inicial é importante recuprearmos esse hábito.

Beber água sempre! Aqui eu tenho carregado comigo uma garrafinha de água. É incrível como a gente eu não me esqueço de levar água para as minhas filhas! Mas quando é a minha vez raramente me abasteço. Mais um ponto para ficar atenta.

Cuidar da nossa alimentação com o mesmo carinho e atenção que cuidamos da alimentação dos nossos filhos. Fazer por nós o que fazemos por eles. Essa tem sido a minha meta.

Tenho aproveitado toda e qualquer oportnidade para me movimentar. Como eu trabalho sentada eu coloquei um alerta para a cada uma hora eu levantar e dar uma circulada, ir buscar água, ir ao banheiro, pegar algo em outro andar, etc. 

Com essas pequenas atitude eu já tenho me sentido muito mais disposta e feliz.

E vocês, como fazem? Como ficaram os cuidados com vocês após a maternidade? O que mudou? Conta pra gente.

Beijos carinhosos!

Chris Ferreira

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Top Five!

Olá, mamães do Recanto!

Chegou o tão esperado dia do Top Five!!!

Quinzenalmente, aos domingos, selecionamos os cinco melhores posts do período para compartilhamos aqui!

Estamos sempre de olho nos blogs das mamães que fazem parte desta teia de amor!

São posts divertidos, emotivos, de desabafo, dicas, enfim...

Não deixem de conferir todos eles porque estão muiiiiiito especiais e no próximo o seu blog pode estar aqui também!

Vamos lá? Chega de blá, blá, blá porque vocês devem estar ansiosas...rs

O quinto lugar vai para o Blog Personal Bebê, com o post da Débora Araújo!!!

Com o post: 10 dicas de comidas e bebidas para um picnic infantil!
que é um ótimo estímulo para passar um Dia das Crianças divertido.

http://www.personalbebe.com.br/2013/09/diversao-10-dicas-de-comidas-e-bebidas.html

O quarto lugar vai para o Blog Fala, mãe!, da Cynthia Le Bourgelat!!!

Com o post super fofo e que é uma ótima dica de brincadeira para curtir com as crianças no dia delas: Pequenos cientistas 2: faça seu fóssil!

http://www.falamae.com/2013/09/pequenos-cientistas-2-faca-seu-fossil.html

O terceiro lugar vai para o Blog Contos para criança ler, ouvir e sonhar!, da Minéia Pacheco!!!

Com o post que traz uma brincadeira bem divertida para o Dia das Crianças: Caça-presentes no Dia das Crianças

http://www.mineiapacheco.com.br/2013/09/caca-presentes-no-dia-das-criancas.html

O segundo lugar vai para o Blog Mãe da Cabeça aos Pés, da Beatriz Zogaib!!!

Com o post: Trabalhar em casa, prós e contras que te ajudam a decidir. Afinal esse é um dilema que a maioria das mães vivem.

http://maedacabecaaospes.com.br/trabalhar-em-casa/

 

E o primeiro lugar vai para oBlog Dividindo Experiências, da Monalise Nogueira!!!

Com o post emocionante: Seja Feliz Meu Filho. Porque é isso que nós mães mais queremos na vida. Que nossos filhos sejam felizes todos os dias da vida deles.

http://www.dividindoexperiencias.com/2013/09/seja-feliz-meu-filho.html

Coisa difícil foi fazer essa seleção para o Top Five, afinal são muitos posts ótimos que rolam nessa blogosfera maravilhosa. Parabéns a todas!

Beijos carinhosos!

Chris Ferreira

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Comida divertida: Couve-flor grelhada

Eu gosto muito de fazer comida divertida aqui em casa. É uma maneira de apresentar o mesmo de forma diferente. Um estímulo a criatividade, uma forma de brincadeira e um jeito de atiçar a curiosidade por determinados alimentos.

Dessa vez montamos um jardim de couve-flor. Utilizamos uma receita muito simples e inventamos na arrumação.

O que utilizamos:

- 1 couve-flor grande;

- 8 tomatinhos cereja;

- 1 cenoura;

- 1 punhado de passas;

- azeite;

- queijo parmesão.

Como fizemos:

Lavamos a couve-flor, os tomatinhos e a cenoura bem lavadinhos. Cortamos a couve-flor na região central tirando duas fatias que ficaram em formato de árvore. Cortamos os tomatinhos cereja e a cenoura e reservamos.

Picamos o restante da couve-flor, regamos com azeite, salpicamos queijo parmesão e levamos ao forno médio até ficar dourada.

Enquanto os pedaços de couve-flor assavam fomos gratinar as árvores. Pincelamos azeite nas fatias e levamos ao fogo baixo em um frigideira até ficarem douradas e macias.

Depois foi só montar o prato.

- Os pedaços gratinados serviram de chão;
- As cenouras foram as flores;
- Os tomatinhos foram os frutos da árvore;
- A couve-flor gratinada virou árvore;
- As passas enfeitaram.

Muito prático e saboroso. As crianças comeram couve-flor sorrindo!

Outras receitas com couve-flor pode ser vistas nos links abaixo:

- Gratinado de couve-flor com creme de milho;

- Suflê de couve-flor;

- Couve-flor recheada. 

E vocÊs? Alguém tem uma receita divertida para compartilhar?

Beijos carinhosos e bom apetite!

Chris Ferreira

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Página: Inventando com a Mamãe

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