quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Omelete de salmão defumado com cream chease

Aproveitando que o ovo não é mais o grande vilão da nossa alimentação, muito pelo contrário, após pesquisas os diversos benefícios de incluir o ovo no nosso cardápio foram reforçados, inclusive mostrando que a ingestão de ovo faz bem para o cérebro como falamos nesse post AQUI da nutricionista Luana, resolvi trazer uma receita simples, rápida e muito gostosa.

Esse eu e a Ana Luiza aprendemos a fazer em uma aula de culinária do Espaço Carioca de Gastronomia com a chef Monique Souza.


O que utilizamos:

- 4 ovos;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 50 g de creme de leite fresco;
- 1 pitada de ciboulette (cebolinha francesa) picada;


- 25 g de queijo parmesão ralado;
- 25 g de cream chease;
- 100 g de salmão defumado fatiado;

Como fizemos:

Batemos os ovos até espumarem e temperamos com o sal e a pimenta. Adicionamos o creme de leite, a ciboulette e o queijo parmesão sempre batendo. Separamos essa mistura em duas porções.


Em uma frigideira antiaderente nós aquecemos o azeite e colocamos as mistura dos ovos começando pelo contorno (nunca pelo centro da frigideira).


Quando o omelete ficou com a consistência mais firme nós abaixamos o fogo, arrumamos algumas fatias de salmão.


Acrescentamos o cream chease.


E dobramos.


O cream chease derreteu com o calor e ficou uma delícia! Achei uma ótima dica para dar um toque especial a uma comida rápida.

Outra receita que foi ensinada na mesma aula foi a fritada de bacalhau. Quem quiser ver esse dica basta clicar no link AQUI.

E você tem alguma receita prática para compartilhar com a gente? Então conta aqui nos comentários.






Beijos carinhosos!
Chris Ferreira
                                                               @kitaferreira

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Clio Style e o Recanto das Mamães

Mais uma parceria super legal aqui no Recanto das Mamães!

A Clio Style é uma empresa fundada em 2005, que iniciou sua trajetória como importadora e exportadora de acessórios. Atualmente a Clio conta com uma vasta linha de produtos, como: mochilas, sacolas, pastas e malas com marcas próprias e licenciadas. A empresa está em constante crescimento, investindo cada vez mais no desenvolvimento e na qualidade de seus produtos, através de pesquisas de mercado, buscando e analisando tendências para oferecer aos nossos consumidores produtos que atendam as suas expectativas. Nossos produtos são comercializados em todo o país através de nossa equipe de vendas, e de nossos showrooms localizados no Rio de Janeiro e em São Paulo.



No remake da nova Chiquititas a turminha está lá com duas lindas mochilas aparecendo com os personagens Mosca e Binho 





O legal é que a Clyo além de uma linha completa de produtos escolares,também tem:

  • uma linha executiva de mochilas para Notebook,
  • uma linha de festas com bolsas e carteiras e 
  • uma linha de viagem com lindas sacolas de viagem super práticas












Também acabo de receber a minha linda mochila que em janeiro vou dividir com meus leitores e seguidores. 


Um grande beijo
Da Cris Chabes

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Reciclando e brincando

Por Débie, do blog Cecília... Sou dela, sem ela não sou...


Então, que eu curti muito a experiência de fazer uma casa de papelão pra C (para ler clique aqui) e ontem resolvi me aventurar novamente...

C já tinha algumas panelinhas, mas de presente de aniver ganhou várias então resolvi que era chegada a hora dela ter um fogãozinho hihihihihihihi.



Vamos ao passo a passo com 7346283472 fotos, pq eu não sei fazer diferente hihihihihi.

Caixa do troninho que ela ganhou da minha amiga Gabi de presente de aniversário...
Do lado que não tinha o desenho risquei a porta do fogão...
Risquei e recortei o que seria o espaço para o vidro da porta...
E por fim recortei a porta, lembrando para não cortar a parte de baixo...
Peguei esse plástico que eu não sei o nome, mas comprei para fazer o porta retrato do dias dos pais e a vendedora me disse que é usado por estudantes de arquitetura para fazer os vidros das maquetes... se souberem o nome me avisem hihihihihi (A Ronayane deixou um comentário falando que o nome desse plástico é "folha de acetato". Brigadão querida!!!)
Recortei e colei na parte interna da porta do fogão
Essa é a base do forno... Foram feitas duas, uma colocada no fundo e a outra colada mais para cima...
Palitinhos de churrasco
Pintados de preto
E colados para serem a grade do forno...
Aqui com as duas partes do forno ja colocadas
Para ver como a de cima foi colada...
Essa é a tampa do fogão... colada na parte de cima do fogão...
Tampinhas das papinhas da Nestle para os botões do fogão... Com um prego e martelo fiz um furinho...
Com o compaço medi a distancia do furinho até a borda e risquei no EVA...  Depois recortei e colei em cima da tampa...
cortei pedaços de espetinho...
Pedaços de arame (usei de cobre que é mais maleável) mas pode ser qq um...
Enrolei nos pedaços de fio e passei pelo furo da tampa da papinha, e na frente do fogão...
Na parte de dentro da caixa fiz a mesma coisa com os pedacinhos do espetinho. Assim os botões do fogão poderão mexer.
Depois na parte onde iriam as bocas do fogão, coloquei um reforço de papelão...
E ficou bem firme! (aqui da pra ver os botões presos)
Para fazer as bocas, usei tampas das latas de ninho 1+ que a C toma
E para o acabamento dos botões usei tampa de refrigerante...
Depois peguei pedaços de fio de cobre e fiz ganchos... E corações de EVA...
Prendi na tampa do fogão para ser onde as colheres e utensílios ficariam presos... 
Para o puxador da porta do forno, pequei um rolo velho de durex e cortei pela metade, forrei com fita isolante ...
E grudei no forno com cola quente...
Os pés do fogão foram feitos com potes de xamito da Nestle
E aqui o resultado!!

Com a tampa do forno aberta!
Detalhe dos botões e das grades do forno...
Equipado com os utensílios da cozinha.... 
Já com as panelinhas...
C e o fogão!!
Brincando...
Quando eu era criança eu sempre inventava meus brinquedos... Na casa da minha mãe nunca tinha durex, por que eu acabava com ele inventando e montando coisas...

Adoro esse tipo de atividade, e ver o sorriso de agradecimento e satisfação da C não tem preço que pague!

Tomara que ela siga meus passos e quando crescer um pouco mais, que possamos juntas criar novos brinquedos. Além de estimular a criatividade essa atividade com certeza a tornará uma pessoa mais responsável, mais educada e feliz!!!

E vê-la feliz é o que me deixa com a sensação de dever cumprido!!

Beijão

*Débie é blogueira e mamãe da linda Cecília